مــنتديــات ودالبـــلد
زئـرنا الكـريم مــــرحبا بــــك على صفحـــــات منــــــــــتديات ود البــــلد السودانيـــة أحـــر تحية وأجمل ترحيـــب إدارة المـوقـــــع
ابوخالد

مــنتديــات ودالبـــلد

أهـــلا وسهـــلا بـــك يا زائر بمـــنتديات ود البـــلد


 
الرئيسيةالبوابة*مكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلا التوفي..(خطيير)...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غروري غير
مشرفة قسم الصحة
مشرفة قسم الصحة
avatar


انثى
الجنسية : سودانيه
المهنة : طالبه
المزاج : مروووووووقه
عدد الرسائل : 63
العضوية : 27
تاريخ التسجيل : 04/12/2008


مُساهمةموضوع: حلا التوفي..(خطيير)...   الجمعة ديسمبر 05, 2008 2:01 pm

حلا التوفي



المقادير:
ثلاث بيضات.
فانيليا.
كوب صغير حليب سائل.
كوب كبير حليب بودره.
ستة ملاعق كبيره سكر.
ثلاثة أرباع كوب ( صغير ) زيت.
ثلاث ملاعق كبيره دقيق.
ملعقتين صغيرتين باكنج باودر.


للتزيين:

علبتين قشطه....كوب ونصف سكرعلى حسب الرغبه...


الطريقه:

أولا: نحمص حليب البودره الى ان يصبح لونه بني فاتح أو ذهبي( تجنبي حرقه )..
ثانيا: نضع البيض والفانيليا في جك الخلاط ويخلط جيدا نضيف الحليب السائل والسكر والزيت الى البيض والفانيليا ويخلطوا جيدا نضيف حليب البودره المحمص الى الخليط السابق ونخلط ثلاث ملاعق من الدقيق مع ملعقتين من الباكنج باودر معا ونضيفهما الى الخليط ويخلطوا جميعا بالخلاط الى أن يصبح الخليط مثل خليط الكيكه ويفضل أن يكون أرق شويه نسكب الخليط في صينية وندخله الفرن يترك على نار هادئه ولا يحتاج لوقت طويل كي ينضج... للتزيين.. نضع السكر على نار هادئه مع تحريكه باستمرار الى أن يذوب نسكب عليه القشطه ونستمر في تحريكه مع مراعاة ابعاده باستمرار عن النار لكي لايحترق بعد ذلك ننزله عن النار ونكون قد تاكدنا من ذوبان السكر في القشطه نتركه قليلا ليبرد ونقطع الكيكه ويسكب من فوقها ويوضع في الثلاجه الى ان يبرد.


ملاحظه:
اذا لم يتماسك الخليط نضيف قليل من الدقيق.


بالهناااااااااااء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابوخالد
المـــدير العــــــام
المـــدير  العــــــام
avatar


ذكر
الجنسية : ســـوداني
المهنة : محـــاسب
المزاج : ممتــــــاز
عدد الرسائل : 1292
العضوية : 1
علم الدولة :
تاريخ التسجيل : 22/10/2008


مُساهمةموضوع: رد: حلا التوفي..(خطيير)...   الجمعة ديسمبر 05, 2008 2:10 pm

الغاليه غروري غيري

وصفه والله مجد رااائعه يديكي العافيه
وسلمت يداكي من كل شر
لكي التحية والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wdalbld.3arabiyate.net
غروري غير
مشرفة قسم الصحة
مشرفة قسم الصحة
avatar


انثى
الجنسية : سودانيه
المهنة : طالبه
المزاج : مروووووووقه
عدد الرسائل : 63
العضوية : 27
تاريخ التسجيل : 04/12/2008


مُساهمةموضوع: رد: حلا التوفي..(خطيير)...   السبت ديسمبر 06, 2008 5:09 am

يديك العااااافيه على المرور الرااااااائع الذي سعدت بيهو والله

كل التقدير

تحيااااااااتي
غروري غير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمرهم كلهم

مشرفة قسم التواصل


مشرفة قسم التواصل
avatar


انثى
الجنسية : سودانية^_^
المهنة : طالبة غصبن عني
المزاج : رااااااااااااايقة
العـــمر : 25
عدد الرسائل : 411
العضوية : 56
علم الدولة :
تاريخ التسجيل : 25/03/2009


مُساهمةموضوع: رد: حلا التوفي..(خطيير)...   الأربعاء أبريل 01, 2009 10:42 am

يديكي العافية
يسلموووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلا التوفي..(خطيير)...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنتديــات ودالبـــلد  :: قســـــــــم الأســـــــــرة :: المطبخ (التُكل)-
انتقل الى: